lundi 30 décembre 2013

Les enzymes des champignons peuvent nous sauver !

Je vous propose une petite vidéo de France Info très bien faite, qui nous explique comment les champignons peuvent nous débarrasser de la pollution et même remplacer certains produits chimiques.

Une lueur d'espoir ? Certainement, à condition que des moyens soient trouvés pour que les chercheurs puissent orienter leurs travaux dans cette direction.


Les champignons au secours de la planète ? par FranceInfo


samedi 28 décembre 2013

Un exemple de permaculture urbaine au Québec

Voici une vidéo d'exemples de permaculture urbaine à Sherbrooke, au Québec.


Et si, comme bonne résolution 2014, nous nous inspirions de cette vidéo pour faire la même chose en France ? Qu'en pensez-vous ?

jeudi 26 décembre 2013

Mon cadeau de Noël : un hache-feuille



Si vous suivez ce blog, vous avez du remarquer que je n'aime pas vraiment Noël ! Je trouve cette fête trop commerciale et manquant de la magie de Noël d'antan. Beaucoup de personnes ont oublié l'esprit de Noël. Pour eux c'est surtout une fête pour consommer et gaspiller à outrance (nourriture, argent, électricité).

Je ne mets pas de sapin ni autres décorations, ne fait rien de spécial pour le réveillon et n'assiste qu'au repas du jour de Noël en famille (mais j'ai pris mon pique-nique pour pouvoir continuer, même ce jour là, à manger bio et végétarien !). Je ne fais rien de spécial non plus au nouvel An.

De plus, en ce qui concerne les cadeaux, je trouve qu'il n'y a pas de dates spéciales pour les offrir, c'est quand on veut et non pas spécifiquement à Noël. D'autant plus que la vie, chaque jour, nous offre de magnifiques cadeaux comme un rayon de soleil ou un sourire par exemple.

Mais cette année, le Père Noël a pensé à moi et a exaucé un de mes voeux. Il est vrai que ce n'est pas exactement le voeu que j'avais formulé, mais bon, l'idée générale est là ! Il fait dire que mon voeu aurait été trop  grand pour rentrer dans son traîneau, il aurait dû louer un fourgon et, de plus il aurait dû aller chercher mon voeu dans l'Est, et donc faire beaucoup de kilomètres. Il a donc cherché et trouvé quelque chose de très approchant, qui est petit, ne prend pas trop de place (au moins je peux le rentrer dans mon garage), ne coûte pas trop cher et était disponible dans les environs.
Et je dois dire que je suis très satisfaite.

Depuis longtemps je suis à la recherche d'un hache-paille pour couper notamment des roseaux et des miscanthus qui me servent de paillage.
Il y a une semaine environ, j'avais trouvé un hache-paille dans la région (ce qui est rare) sur un site de petites annonces, mais le temps de demander le prix,  il était déjà vendu. Comme il était plutôt cher et que je ne savais pas trop comment j'aurais pu le transporter (la panda étant trop petite, il aurait fallu un fourgon), je n'étais pas trop déçu.

Quelques jours plus tard, le vendeur du hache-paille m'a signalé qu'il avait vu un coupe-feuille (qui servait, il y a environ 80 ans, pour couper les feuilles de tabac) sur le même site d'annonces. Cet appareil était plus petit, dans mes prix et le vendeur habitait à une trentaine de kilomètres. J'ai donc pris contact et je suis allée chercher mon cadeau ce lundi 23 décembre.

Je l'ai essayé immédiatement et bien que rouillé (pour le moment), il fonctionne encore très bien. Une fois la lame dérouillée et aiguisée, il sera parfait.





Je suis très contente de ce cadeau de Noël car, même s'il ne pourra pas couper d'aussi grosses quantités d'un seul coup qu'un hache-paille, il me sera bien utile. Je coupais mes tiges, jusqu'à maintenant, au sécateur (ça prend des jours) ou à la hachette (j'en mets partout et c'est dangereux), donc là ce sera toujours plus rapide et plus efficace.

Vu la date, la rareté (c'est la première fois que j'entends parler de cet appareil), les conditions et la façon dont j'ai eu l'info, on peut considérer qu'il s'agit d'une intervention du Père Noël, non ?
Alors, merci Père Noël, pour ce magnifique cadeau !!


lundi 23 décembre 2013

La 3éme révolution industrielle, une chance pour le Nord Pas-de-Calais ?



Vous avez certainement déjà entendu parler de la , concept inventé par Jeremy Rifkin et son groupe d'experts.

C'est le Nord, Pas-de-Calais qui sera la région pilote pour la mise en place de ce projet. Le Conseil régional, la Chambre régionale de commerce et d'industrie, les Communautés urbaines d'Arras, de Dunkerque et de Lille ainsi que les Conseils généraux des départements du Nord et du pas de Calais sont impliqués dans ce projet dans le but de préparer l'avenir.

D'ailleurs Jeremy Rifkin dit lui même "la région Nord, Pas-de-Calais est un prototype, j'espère que vous pourrez entraîner le monde entier derrière vous". Il a d'ailleurs développé ses idées devant des centaines de responsables politiques et économiques de la région fin octobre 2013.

Mais en quoi consiste exactement cette 3éme révolution industrielle ?

En résumé, le Master Plan Horizon 2050 a 2 objectifs :

  • consommer moins d'énergie
  • et développer les énergies renouvelables.


Et pour cela 8 axes ont été défini :

  1. Passer aux énergies renouvelables
  2. Développer les bâtiments producteurs d'énergie
  3. Se doter des capacités de stockage d'énergie
  4. Déployer l'internet de l'énergie
  5. Réinventer la mobilité des personnes et des biens
  6. Favoriser l'efficacité énergétique
  7. Développer l'économie de la fonctionnalité
  8. Développer l'économie circulaire

Bon, quand on lit tout cela, on pourrez, à première vue être enthousiasmé par ce projet, non ?

Et, pourtant, quand on y regarde de plus prêt, plusieurs choses, me font "grincer des dents", et "dresser l'oreille, etc...bref, m'alerte. Et je me dis qu'il va falloir être très très vigilant.

Je ne parlerai pas du coût. Sachez seulement que l'on parle déjà pour commencer d'un milliard d'euro !


Lorsque John Skip Laitner (un des expert), grâce à son projet de modélisation Deeper démontre que ce plan sera bénéfique au niveau de la croissance, du pouvoir d'achat et de la création d'emplois, puis lorsque j'entends  le Nord-Pas-de-Calais va être la première région à bénéficier d'une énergie non polluante et pratiquement inépuisable pour un coût minime, cela à première vue me réjouit. 
Mais je me dis qu'on ne parle pas du tout de réduction de la croissance, de la diminution de la consommation ou du travail. Et là, je me dis que c'est grave ! On a plus de pétrole, mais ce n'est pas grave, on a trouvé autre chose, on pourra continuer à produire !
Bien sur c'est plus propre et moins cher mais c'est continuer à aller vers le "toujours plus" !

On parle de "espaces fonciers en attente de reconversion, indispensables au développement du photovoltaïque" et çà aussi c'est inquiétant. C'est transformer des champs et peut-être plus tard des forêts (pourquoi pas ?) en immense terrains nus accueillant des panneaux solaires. Mais qu'en est-il de la biodiversité, des insectes, oiseaux et petits mammifères vivants sur ces espaces fonciers ?

On parle de rénovation thermique de 100 000 logements pour commencer, pour tendre vers 1 400 000 à l'horizon 2050 et là on serait tenté d'applaudir ! Oui, mais dans le même temps, il est question de transformer une grande partie de ces bâtiments en microsites producteurs d'énergies vertes et là à nouveau, il y a motif à inquiétude et à être vigilant. 
Qu'est-ce que qui va primer, le bien-être des habitants ou la production d'énergie ? Si pour produire ces énergies, cela conduit à perturber considérablement l'énergie du lieu et perturber ou créer des champs magnétiques et des courants d'énergie, est-ce que cela va être pris en compte ?

Allez un dernier exemple, qui concerne cette fois-ci l'axe du recyclage. Vous savez, si vous suivez ce blog, que je suis une adepte du recyclage. Mais qu'également, je pense qu'il faut d'abord se poser la question de l'utilité de l'achat de l'objet avant de le recycler.
Une entreprise de la région, spécialisée dans le recyclage de pneus vient de recevoir un Prix Entreprise Environnement 2013. Bon, c'est bien mais pour recycler les pneus en, notamment,  des terrains de jeux pour enfant, cela consomme de l'énergie, non ? Et qu'en est-il de la pollution ? De plus, les enfants ont-ils besoin de ces terrains ? Jusqu'à maintenant, ils jouaient dans les squares sur de la terre battu, du gravier ou du sable, n'était-ce pas suffisant ? Pourquoi créer un besoin supplémentaire ? Ne vaudrait-il pas mieux investir son temps et son argent à trouver des solutions pour réduire la quantité de pneus produite et donc réduire les quantités à recycler un jour ?

Et je ne parle pas du fait que si l'on devient une région phare dans le recyclage de certains déchets, cela risque d'entraîner des pollutions induites et je pense qu'au niveau industriel, la région a déjà suffisamment subit ces pollutions !

Bref, en conclusion, je dirai que bien sûr ce Master Plan est une chance pour la région. Mais, j'ai l'impression que les élus n'ont vu que le beau côté des choses et que c'est à nous citoyen de réagir et d'être vigilant. Il faut les faire redescendre de leur petit nuage et leur mettre le doigt sur les problèmes qui en découleront afin de trouver des solutions en amont, avant qu'il ne soit trop tard.



(source image : http://www.inprincipo.com)

samedi 21 décembre 2013

De l'importance du paillis en permaculture



Cette vidéo nous parle de l'importance du paillis en permaculture :




Un petit rappel  pour conclure ; grâce au paillis :

  • la terre n'est pas à nu donc les nutriments ne sont pas lessivés
  • il y a moins d'évaporation donc l'humidité reste constante
  • le paillis en se décomposant nourrie la terre
  • la terre n'est plus retournée donc les micro-organismes peuvent faire leur travail sans être dérangés
  • le développement des mauvaises herbes est limité

mercredi 18 décembre 2013

Etre payé pour trier, est-ce la solution ?



Je viens d'entendre ce matin à la radio (RTL) que la ville de Drancy, en Seine-Saint-Denis, avait investi dans un robot trieur qui rémunérait les habitants pour chaque objet (bouteilles, canettes et conserves) mis dans le trieur. 10 centimes par objet avec un maximum de 50 euros, sont décomptés des charges locatives des habitants qui sont identifiés par la machine grâce à un code.

Je trouve que c'est honteux de devoir payer les gens pour cela. C'est un acte citoyen qui ne doit pas donner lieu à récompense.

Que cet automate de collecte soit utile pour permette d'éviter les erreurs de tri et compacter les déchets afin de limiter le ramassage, je trouve que c'est une bonne chose. Vous savez certainement, si vous lisez régulièrement ce blog, que le tri des déchets et même le zéro déchet font partie des sujets auxquels je suis sensible. Mais c'est la partie récompense que je trouve indécente. Cela n'a rien à voir avec le système de consigne de certains magasins. Chacun doit être responsable de ses déchets et s'en occuper sans pour cela recevoir une récompense ; c'est un devoir et non un dû.

De plus, la généralisation de ce type de machine ne va-t-elle pas provoquer des licenciement dans les centres de tri, puisque là tout est trié à la source ? Je me pose la question...

Bref, je pense que cette initiative est à mettre dans la catégorie "fausse bonne idée" et j'espère qu'elle ne se généralisera pas.


(source image : http://www.orne.fr/environnement/dechets)

lundi 16 décembre 2013

Calendrier lunaire janvier février 2014






Janvier 2014


Jours Feuilles : 6, 7, 8, 16, 26, 27
Jours Fruits : 17, 18, 19, 20, 28, 29
Jours Fleurs : 3, 4, 5, 14, 15, 25, 31
Jours Racines : 2, 10, 11, 12, 13, 21, 22, 23

Lune montante du 1er au 12
Lune descendante du 13 au 26
Lune montante du 27 au 31

Repos les 1, 9, 24, 30 (Nœud lunaire)





Février  2014



Jours Feuilles : 2, 3, 4, 13, 22, 23
Jours Fruits : 6, 14, 15, 16, 24, 25
Jours Fleurs : 1, 10, 11, 21, 28
Jours Racines : 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26

Lune montante du 1er au 8
Lune descendante du 9 au 23
Lune montante du 24 au 28

Repos les 5, 12, 20, 27 (Nœud lunaire)



Un calendrier lunaire complet reprenant les différentes phases de la lune est disponible au bas de cette page.

samedi 14 décembre 2013

La merveilleuse présence de l'homme sur la planète

En ces temps de Noël, période de contes où "tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil", voici une vidéo qui dénote.
Elle est très dure et pourtant, malheureusement, quand on y réfléchi, elle est réaliste !

Puisque c'est bientôt Noël, faisons le voeu de pouvoir changer tout cela.... et agissons immédiatement !

D'ailleurs, c'est la bonne période pour cela, non ? Avons-nous vraiment besoin d'acheter ces tonnes de victuailles, de gadgets et cadeaux inutiles en tout genre, dont la plupart se retrouveront dans la poubelle après les fêtes ? Avons-nous besoin de faire tourner une centrale nucléaire supplémentaire pour alimenter nos guirlandes et autres décorations lumineuses ? Avons-nous besoin de gaspiller des milliards de mètres cubes d'eau pour alimenter des canons à neige ?

On peut passer de merveilleux Noël sans tout ce gaspillage ! Agissons et tous ensemble nous pourrons changer la fin de cette vidéo !




mercredi 11 décembre 2013

Produire ses légumes c'est comme fabriquer soi-même son argent

Produire ses légumes pour atteindre l'autonomie alimentaire


Voici une vidéo absolument motivante de Ron Finley. Cet américain plante des potagers un peu partout dans les rues, les terrains vagues, sur les trottoirs, etc. bref, dés qu'un coin de verdure est disponible. Et ceci, pour combattre la malbouffe et les fast-foods.
Il dit d'ailleurs dans sa conférence que "les fast-foods, les drive-ins tuent plus de gens que les gangsters qui vous tirent dessus depuis leur voiture."

Le titre de cet article est aussi un extrait de ses propos dans cette conférence. Je suis tout à fait d'accord avec lui.
Cette année, je pense avoir quasiment atteint l'autonomie alimentaire au niveau fruits et légumes. Je suis végétarienne et je consomme beaucoup de ces fruits et légumes et je peux vous dire que financièrement cela fait une grande différence quand les fruits et légumes viennent de votre propre potager et non du magasin du coin. Et je ne parle pas des bénéfices pour la santé, car mes produits sont bios.

Je regrette de ne pas avoir tenu de compte précis, mais apparemment, si mes souvenirs sont bons, je n'ai acheté pour toute l'année, au niveau légumes et fruits (bios évidemment) que :

- 2 kg d'oignons (achat ce mois-ci car je n'en ai plus en frais, il ne reste que des congelés)
- 2 kg de poireaux (achat ce mois-ci car il me fallait des longs fûts blancs pour une recette précise)
- 6 avocats
- 3 petits bocaux de maïs
- 1 kg de banane (en début d'année)
- 3 kg d'orange (en début d'année)
- 3 kg de haricots noirs secs (aucune récolte l'année dernière et pas grand chose cette année ; les limaces sont passées par là)
- 3 kg de pois-chiche (récolte insignifiante cette année et l'année dernière)

et pour tout le reste de l'année : RIEN, AUCUN FRUIT ni LEGUME et pourtant, j'en mange beaucoup !

Si vous aussi, vous voulez fabriquer votre argent, en produisant vos propres fruits et légumes, cliquez ici ; ou si vous voulez vous transformer en guérillo jardinier et créer des potagers partout, cliquez ici

Mais en attendant, je vous laisse avec Ron Finley :





lundi 9 décembre 2013

Concours photo d'hiver "Jardins de Noé"

Concours photo jardins de Noé


Durant une grande partie de l'hiver (du 1er décembre au 28 février) , l'association Noé Conservation organise un concours photo, dans le cadre de son programme "Jardins de Noé", intitulé : Cet hiver, révélez les merveilles de votre jardin avec Noé !

"Dévoilez votre jardin sous toutes ses formes ! L’hiver, la vie marque une pause, semble se figer… pour mieux renaitre au printemps suivant ! Mais derrière ce calme apparent, beaucoup de scènes de vie ont lieu dans le jardin, pour qui sait observer !

Noé Conservation, en partenariat avec le magazine « Mon Jardin & Ma Maison », L’Arbre Vert, Nova Flore et Cap France vous propose de révéler les facettes hivernales de la biodiversité de votre jardin, en participant à ce concours photo. Des cadeaux écolo, nature et jardin sont à gagner !" (source Jardins de Noé).


Plusieurs catégories sont proposées :

  • Mon jardin et ses hôtes

  • Ma plante préférée

  • Complètement givré !

  • Mon jardin depuis ma fenêtre

  • Mon jardin la nuit

  • Mon jardin et des hommes

Si ce concours vous intéresse et que vous désirez y participer, vous trouverez sur le site Jardins de Noé tous les détails, en cliquant ici


(source affiche : jardinsdenoe.org)

vendredi 6 décembre 2013

Moche ? Peut-être, mais délicieux !




Dans le cadre du projet européen de lutte contre le gaspillage alimentaire GreenCookle Service Environnement d’Artois Comm. organise un concours de photo amateur autour des fruits et légumes moins beaux (mais non moins bons).

"Tous ces légumes calibrés sont ennuyeux parce qu’ils se ressemblent tous alors que les biscornus, les bossus, les troués, les difformes, en plus d’être savoureux, sont souvent très rigolos. Artois Comm. vous offre la possibilité d’aider les producteurs à faire la promotion de leurs “ invendus ” jugés “ invendables. ” 

Armez-vous de votre appareil photo, laissez libre cours à votre imagination et mettez en valeur fruits et légumes insolites pour qu’ils deviennent les nouvelles stars du marché !" (source Artois Comm.)"

Vous pouvez concourir dans 3 catégories :

  • Les fruits et légumes biscornus
  • La mise en situation de fruits et légumes
  • La mise en situation de fruits et légumes sur la thématique du gaspillage alimentaire

Les lauréats recevront un panier bien garni de produits locaux et toutes les oeuvres pourront être utilisées pour de futures campagnes de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire." (source Artois Comm.)

Retrouvez toutes les informations concernant ce concours ici : http://www.artoiscomm.fr/concours-photo-fruitsetlegumes

(source affiche : Artois Comm.)

mercredi 4 décembre 2013

En décembre, il y a encore de la nourriture au jardin

Dimanche 1er décembre (2013), j'ai profité des quelques rayons du soleil l'après-midi pour prendre des photos de ce qui restait au jardin comme nourriture.

Il y a d'abord plusieurs variétés de chou (chou rouge, chou fourrager, chou palmier, chou de Daubenton) :

En décembre, il y a encore de la nourriture au jardin


Chou palmier en décembre


Chou de Daubenton en décembre


On trouve encore également de la tétragone,

Tétragone en décembre


Tétragone en décembre encore disponible


différentes variétés de blettes (blonde, rouge ou à couper)

Blettes blondes


Blettes rouges


Feuilles de blettes à couper


Il y a aussi du plantain Corne de Cerf, des poireaux perpétuels, de l'origan, du chénopode Bon Henri,

Plantain Corne de Cerf en décembre




Chénopode Bon Henri en décembre


quelques radis d'hiver



et également des hélianthis et des topinambours 





Et n'oublions pas les plantes sauvages comme les pissenlits, la cardamine, la pimprenelle, l'égopode, les orties, etc.



Cardamine ou cresson sauvage






orties


A toutes ces merveilles du jardin, viennent s'ajouter, au niveau fruits et légumes, tout ce qui a déjà été séché, déshydraté, conservé, congelé, mis dans le sable, suspendu, posé sur des étagères, etc à l'intérieur de la maison.

Bref, je crois que nous aurons largement de quoi bien nous nourrir pendant tout l'hiver !

Si vous aussi, vous voulez, en 2014, faire comme moi et tendre vers l'autonomie alimentaire, retrouvez de nombreux conseils ici


lundi 2 décembre 2013

La marche des sans-terre



À l'occasion de la plus longue marche non-violente organisée dans l'histoire de l'humanité par Ekta Parishad (le mouvement indien pour les sans terre en Inde) et son leader Rajagopal, souvent appelé « le nouveau Gandhi », des membres d'Alter Eco et des producteurs français sont venus rencontrer des producteurs indiens en Inde afin de soutenir les sans terre dans leur combat pour l'accès à la terre et la préservation de la biodiversité. 

Cette vidéo documentaire (de Laurent Muratet et Julien Paumelle) de 26 minutes vous offre un résumé de cette démarche et vous propose des extraits d'interviews de Jean-Marie Pelt, Akhénaton, Christophe André, Pierre Rabhi, Marc Dufumier.





Pour aller plus loin...

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